- 広島のご当地麺として有名な「汁なし担々麺」と「広島つけ麺(辛辛つけ麺)」をセットにしました。
【汁なし担々麺】
広島発祥、ご当地麺として大人気の「ぶち旨汁なし担々麺」
麺は一等粉と全卵を使用したもっちり食感の熟成半生麺(中太タイプ)を使用。
豆板醤・甜麺醤の風味が引き立つ旨辛ダレに、山椒の効いた七味唐辛子、すり胡麻をセットにしました。
よく混ぜて絡めてお召し上がりください。熱盛り・冷盛りどちらでも美味しくお召し上がりいただけます。
【辛辛つけ麺】
こちらも広島発祥のご当地麺として大人気の「辛辛つけ麺」
麺は2種類の一等粉をブレンドした、のど越しの良い熟成半生麺(中細タイプ)を使用。
ピリリと辛い赤辛ダレに、すり胡麻と赤唐辛子パウダー付きなので、お好みの辛さに調節して召し上がれます。
茹でキャベツやキュウリ、ネギなどをトッピングして食べるのが広島定番のスタイルです。内容量 【汁なし担々麺】303.4g(めん 100g×2、たれ 50g×2、すり胡麻 1.5g×2、七味唐辛子 0.2g×2)
【辛辛つけ麺】366グラム(めん 100g×2、たれ 80g×2、すり胡麻 1.5g×2、赤唐辛子パウダー 1.5g×2)原材料名 『汁なし担々麺』
【めん】小麦粉(国内製造)、粉末状小麦たん白、卵、還元水飴、食塩、植物油脂/加工でん粉、かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦、卵、大豆を含む)
【たれ】水あめ、砂糖、粒状植物性たん白、醸造酢、しょうゆ、たん白加水分解物、甜麺醤、豆板醤、生姜ペースト、ごま油、食塩、にんにくペースト、唐辛子粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、着色料(カラメル、モナスカス、ラック)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む)
【すり胡麻】白胡麻、(一部に胡麻を含む)
【七味唐辛子】唐辛子、白胡麻、黒胡麻、山椒、青のり、青紫蘇、おのみ、(一部にごまを含む)
『辛辛つけ麺』
【めん】小麦粉(国内製造)、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/加工でん粉、かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦、大豆を含む)
【たれ】還元水あめ、醤油、植物油脂、魚醤、醗酵調味料、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル、カロチノイド)、酢酸ナトリウム、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆を含む)
【すり胡麻】白胡麻、(一部に胡麻を含む)
【赤唐辛子パウダー】赤唐辛子アレルゲン 【汁なし担々麺】小麦、卵、大豆、りんご、ごま
【辛辛つけ麺】小麦、大豆、ごま賞味期限 製造日より120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 ギフト対応について 包装対応可(簡易包装) 備考 お召し上がり方
【汁なし担々麺】
1. 沸騰したたっぷりのお湯にめんを入れ約5分ゆでる
2. ゆで上がっためんを湯切りし、器に盛る(冷麺の場合は冷水で良く冷やす)
3. たれ、すり胡麻、七味唐辛子をよく絡め、お好みでねぎ、半熟卵、肉そぼろなどを添えてください
【辛辛つけ麺】
1. 沸騰したたっぷりのお湯にめんを入れ約3分ゆでる
2. ゆで上がっためんをざるにとり、冷水でよく洗う
3. めんを器に盛り、たれにつけてお召し上がりくださいブランド 瀬戸内麺工房なか川 この商品に寄せられたレビューはまだありません。








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