- 米麹の量を増やし、味噌本来の自然な甘みを出したオリジナル味噌に、
厳選した魚を天日塩にて振り塩をし、一晩寝かせてから漬け込みます。
72時間の長期熟成で仕上げ、魚の旨味をぐっと引き出した西京漬けです。
銀だら・さわら・サーモン・さば4種のお魚を各2切ずつセットにしています。内容量 銀だら：90g×2切
さわら：90g×2切
サーモン：90g×2切
さば：90g×2切原材料名 【銀だら西京漬】
銀鱈(アメリカ産)、みそ(大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、食塩
【さわら西京漬】
さわら(韓国産)、みそ(大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、食塩
【サーモン西京漬】
サーモン(チリ産・養殖)、みそ(大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、食塩
【さば西京漬】
さば(ノルウェー産)、みそ、砂糖、発酵調味料、食塩、(一部にさば・大豆を含む)アレルゲン 【銀だら西京漬】大豆
【さわら西京漬】大豆
【サーモン西京漬】鮭、大豆
【さば西京漬】さば、大豆賞味期限 製造日より冷凍180日 保存方法 冷凍-18℃以下 ギフト対応について ギフト包装対応可（簡易包装）
熨斗対応可
※短冊熨斗対応となります。備考 お召し上がり方
1. 味噌を落とす・・・西京漬けについた味噌を、箸やクッキングペーパー等を使って軽く落としてください。
2. グリルで、弱火でじっくり焼く・・・よく揉んだアルミホイルにのせ、弱火でじっくり軽く焦げ目がつくように、片面約5分ずつ焼いてください。ブランド 京都 源氏蔵 JANコード 4582329260038 この商品に寄せられたレビューはまだありません。
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