- 創業1955年。横浜中華街にある上海料理のお店「状元樓」
人気の点心を9種類もバラエティー豊かに詰め合わせた、
本格点心を満足に楽しめるギフトセットです。
大切な方やご家族への贈り物、特別な記念日、各種ギフト、ご自宅でのちょっと贅沢なディナータイム等、様々なシーンでご利用いただけます。
【肉焼売】
良質な国産ハーブ豚を使用したジューシーな旨味たっぷりのボリューム満点の肉焼売です。
玉葱、ゴマ油など基本的な素材だけを使って引き出したジューシーな旨味をお楽しみください。
【紫もち米焼売】
モチモチした食感がやみつきになる食べ応え抜群の紫もち米焼売です。
国産高級もち米を黒米で紫色に色付けし、粗挽と細挽の食感の違う豚挽肉と背脂を練り上げ、さらにエビ、クワイなど数種の具材を混ぜ込んだこだわりの一品です。
【海鮮団子】
旨味たっぷりの海鮮餡を色鮮やかな錦糸で包んだふわふわの海鮮団子。
直前に海老とイカをミンチにして、塩と卵白でよく練りこんだ餡を錦糸卵で覆い蒸しあげました。
【翡翠蒸し餃子】
綺麗な翡翠色の皮に包まれた海老餡が絶品の翡翠蒸し餃子です。
ニラの香りを生かしつつ、海老餡を引き立てる味わいに仕上がっている、色味と風味と旨味が揃った、状元樓オリジナルの点心です。
【大根もち】
モチモチした食感とカリっと焼き上げた香ばしさがやみつきになるヘルシーな大根もち。
表面に片栗粉を薄くまぶしてから焼くとよりパリッと仕上がります。
【海老ニラ焼きまんじゅう】
ニラと豚肉の餡を皮で包んだ塩味の焼きまんじゅう。
海老を加え、食感と旨味をプラスしました。
【ミニ肉まんじゅう】
状元樓定番の肉まんをミニサイズにしました。
厳選した豚肉に、新鮮な椎茸、筍、玉葱など加えて作る秘伝の肉餡と、時間をかけて捏ね充分に発酵してほんのり甘く小麦の香りがするきめ細かくふっくら弾力のある生地が、蒸し上がるとしっくり馴染んで格別です。
一口ごとにジューシーなその美味しさをお楽しみいただけます。
【ミニ桃まんじゅう】
やさしい甘さのこし餡をふっくらと柔らかい生地で包み込んだ桃まんじゅう。
中国では、お祝いの席のデザートに使われる伝統の一品です。
【ハーブ豚餃子】
良質な国産ハーブ豚のジューシーな旨味と野菜の甘みが絶妙にマッチした焼き餃子です。内容量 肉焼売140g(35g×4個)、紫もち米焼売・海鮮団子・海老ニラ焼き饅頭各120g(30g×4個)、翡翠蒸し餃子88g(22g×4個)、ミニ肉饅頭・ミニ桃饅頭各120g(40g×3個)、大根もち200g(50g×4個)、ハーブ豚餃子220g(22g×10個) 原材料名 【肉焼売】豚肉（国産）、玉葱（国産）、片栗粉、カキ油、砂糖、食塩、ごま油、葱油、チキンエキス調味料、中国醤油、蛋白加水分解物、香辛料、皮（小麦粉、食塩、小麦タンパク、大豆タンパク、片栗粉）／酒精、乳酸ナトリウム、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【紫もち米焼売】豚肉（国産）、糯米（国産）、野菜（クワイ（中国産）、葱、人参）、エビ（タイ産）、椎茸（中国産）、砂糖、片栗粉、卵白、食塩、ごま油、葱油、チキンエキス調味料、香辛料、酵母エキス／着色料（黒米）、（一部にえび・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【海鮮団子】魚肉（エビ（タイ産）、イカ（ベトナム産））、エビすり身、皮（錦糸卵、人参）、豚脂（国産）、片栗粉、砂糖、ごま油、卵白、食塩、酵母エキス、チキンエキス調味料、香辛料／カロチノイド色素、（一部にえび・卵・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【海老ニラ焼き饅頭】エビ（タイ産）、豚肉（国産）、皮（小麦粉、小麦タンパク、食塩、調整ラード、片栗粉）、野菜（韮（国産）、クワイ）、砂糖、卵、食塩、片栗粉、ごま油、酵母エキス、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、酒精、乳酸ナトリウム、（一部にえび・小麦・卵・ごま・豚肉を含む）
【翡翠蒸し餃子】エビ（タイ産）、野菜（クワイ（中国産）、韮）、ゆで筍（筍（中国産））、豚脂、葱油、砂糖、ごま油、片栗粉、食塩、酵母エキス、チキンエキス調味料、香辛料、皮（片栗粉、浮粉、韮、タピオカ粉、調整ラード、食塩）、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【ミニ肉饅頭】皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、牛乳、調整ラード、イースト、小麦タンパク）、豚肉（国産）、野菜（キャベツ（国産）、玉葱、葱）、ゆで筍（筍（中国産））、椎茸、植物油、葱油、砂糖、カキ油、片栗粉、中国醤油、食塩、チキンエキス調味料、醤油、蛋白加水分解物、香辛料／ベーキングパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【ミニ桃饅頭】皮（小麦粉（国内製造）、砂糖、牛乳、調整ラード、イースト、小麦タンパク）、こしあん（国内製造）、砂糖、植物油、水飴、黒糖、糯米粉／ベ－キングパウダ－、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）
【大根もち】大根（国産）、米粉、植物油、ウィンナーソーセージ（豚肉、砂糖、醤油、その他）、砂糖、浮き粉、片栗粉、干し海老、食塩、酵母エキス、蛋白加水分解物／発色剤（亜硝酸Na）、（一部にえび・小麦・大豆・豚肉を含む）
【ハーブ豚餃子】野菜（キャベツ（国産）、韮（国産））、食肉（豚肉（国産）、鶏肉（国産））、ごま油、醤油、砂糖、食塩、生姜、香辛料、酵母エキス、蛋白加水分解物、皮（小麦粉、食塩、小麦タンパク、大豆タンパク、馬鈴薯澱粉）／酒精、乳酸ナトリウム、増粘剤（酢酸デンプン）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）アレルゲン 【肉焼売】小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
【紫もち米焼売】えび・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
【海鮮団子】えび・卵・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
【海老ニラ焼き饅頭】えび・小麦・卵・ごま・豚肉
【翡翠蒸し餃子】えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
【ミニ肉饅頭】小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
【ミニ桃饅頭】小麦・乳成分・大豆・豚肉
【大根もち】えび・小麦・大豆・豚肉
【ハーブ豚餃子】小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍-18℃以下 ギフト対応について 包装対応不可
熨斗対応不可備考 お召し上がり方
【肉焼売・紫もち米焼売・海鮮団子・翡翠蒸し餃子・ミニ肉饅頭・ミニ桃饅頭】
電子レンジまたは蒸し器にて調理してください。
【海老ニラ焼き饅頭・大根もち・ハーブ豚餃子】
フライパンで調理してください。ブランド 横浜中華街 上海料理 状元樓 この商品に寄せられたレビューはまだありません。
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