- 明石ダコ(明石産真蛸)と国内産小麦粉を使用し、1玉ずつ職人が手焼きで焼き上げた本場の明石焼き、食べきりサイズの明石焼き6玉入りと特製つけだし汁各8袋のセットです。
明石焼きは、本名「玉子焼」として百数十年の歴史があり、たこ焼き誕生の大きなヒントにもなった兵庫県明石市を代表するご当地グルメです。
たこ焼きとは原材料の「粉」が異なり、小麦粉+じん粉(浮き粉とも呼ばれる小麦デンプン)が配合された独特のふわとろ食感と明石ダコの歯ごたえと旨み、だし汁に浸して食べるスタイルが特徴です。
たこ焼き風にソース+マヨネーズをつけたり、藻塩、抹茶塩などアレンジも楽しめます。
調理も湯せんかレンジで簡単。手間をかけることなく本場の明石焼きをお楽しみいただけます。内容量 明石焼き1,104g(23g×6個×8袋)
だし汁320g(40g×8袋)原材料名 【明石焼】
鶏卵(国内産)、真蛸(明石産)、小麦粉(小麦(国産))、澱粉、醤油、植物油/調味料(アミノ酸等)、(一部に卵、小麦、大豆を含む)
【だし汁】
魚介エキス(国内製造)、醤油、みりん、清酒、食塩、砂糖、かつおぶし、さばぶし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、大豆、さばを含む)アレルゲン 【明石焼】卵、小麦、大豆
【だし汁】小麦、大豆、さば賞味期限 製造日より冷凍360日 保存方法 -18℃以下で保存 ギフト対応について ギフト包装対応不可
熨斗対応可
名入れ対応可
※短冊熨斗対応となります。備考 お召し上がり方
湯せん、もしくはレンジで加熱してお召し上がりください。ブランド 明石夢工房 JANコード 4582479180354 この商品に寄せられたレビューはまだありません。








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