- 出雲そばの影に隠れがちですが、松江市民にとって「隠れた名物」の松江ラーメン。定番のあごだし塩味としじみ醤油味に加えて、味噌蔵が作る濃厚みそ味の3種類をセットにしました。
【濃厚みそ味】
その名のとおり、濃厚で奥行きのあるコクとうま味が口いっぱいに広がります。
最後の一滴まで飲み干してしまうほどの美味しさです。
スープに合わせるのは、地元・松江の製麺所で作られた特製ちぢれ麺。
濃厚なみそスープをしっかりと持ち上げ、満足感のある一杯に仕上がっています。
錦味噌のCMキャラクター「お馬さん」が目印です。
【しじみ醤油味】
宍道湖産しじみのエキスを、コク深い醤油ベースのスープに絶妙なバランスで配合しました。
一口目から感じるのは、しじみ特有のやさしいうま味と、じんわりとしたコク。
スープに浮かぶラードには豚の背脂を使用していますが、
舐めてみると驚くほどクセがなく、うま味だけが残ります。
その理由は、宍道湖産しじみのエキスと煮干しのだしがしっかり溶け込んでいるから。
「しじみ」「醤油」「煮干し」
三つのうま味ががっちりと組み合わさった、松江ならではの極上ラーメンです。
【あごだし塩味】
日本海産の飛魚(あご)から取った良質なだしを贅沢に使用した、透明感のある塩ラーメン。
ひと口すすれば、あごだし特有の香ばしさと上品なうま味が広がります。
あっさりとした塩味ながら、だしの存在感はしっかり。重たさがなく、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。
食後の満足感が心地よく、毎日でも食べたい味に仕上がっています内容量 濃厚みそ味:155g(めん110g×1、スープ45g×1)×3
しじみ醤油味:160g(めん110g×1、スープ50g×1)×3
あごだし塩味:145g(めん110g×1、スープ35g×1)×3原材料名 『松江ラーメン 濃厚みそ味』
【めん】麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩/加工でんぷん、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む)
【スープ】みそ(国内製造)、ポークエキス、にんにく、砂糖、ポーク・チキン香味オイル、チキンエキス、ごま油、ねりごま、食塩、しょうが、たん白加水分解物、豆板醤、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)
『松江ラーメン しじみ醤油味』
【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩/加工でんぷん、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む)
【スープ】豚脂、しょうゆ、食塩、砂糖、ポークエキス、香味油、たん白加水分解物、チキンエキス、にぼしエキス、昆布エキス、香辛料、しじみエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
『松江ラーメン あごだし塩味』
【めん】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩/加工でんぷん、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む)
【スープ】たん白加水分解物(国内製造)、食塩、植物油脂、ポークエキス、しょうゆ、砂糖、焼きあご粉末、野菜エキス、こんぶエキス、煮干しエキス、香辛料/調味料(アミノ酸)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に小麦・ごま・豚肉・大豆を含む)アレルゲン 『松江ラーメン 濃厚みそ味』
【めん】小麦
【スープ】小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま
『松江ラーメン しじみ醤油味』
【めん】小麦
【スープ】小麦・大豆・豚肉・鶏肉
『松江ラーメン あごだし塩味』
【めん】小麦
【スープ】小麦・ごま・豚肉・大豆賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 直射日光・高温・多湿を避け、常温で保存 ギフト対応について 包装対応不可
熨斗対応不可備考 ※めんにはおいしさを保つ為に酒精(アルコール)を使用しています。開封時にアルコール臭がしますが、茹でると臭いはなくなります。安心してお召し上がりください。
※本品製造工場では、小麦、そば、卵、乳成分、大豆を含む商品を製造しています。
こんなシーンでお使いいただけます
・季節の贈り物に…お正月、お年賀、成人の日、バレンタイン、桃の節句、ホワイトデー、子供の日、母の日、父の日、お中元、敬老の日、ハロウィン、お歳暮、クリスマス
・ご当地グルメのご賞味に
・旅行の思い出の味のお取り寄せにメーカー 小西本店 この商品に寄せられたレビューはまだありません。







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