- 赤ワインを効かせたデミグラスソースでじっくり煮込み、風味豊かに仕上げました。
ぷりぷりのマッシュルームと国産の牛肉の旨みが詰まった、本格フレンチのビーフシチューです。
●シェフ紹介
都内のレストラン・ホテルで修業を始め、‘94年「タイユバン・ロブション」の門を叩く。
部門シェフを経てから渡仏し、三つ星レストラン「トロワグロ」等で修業する。
帰国後再びジョエル・ロブション氏の元で研鑽を積み、‘04「ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」’05「ラトリエドゥ ジョエル・ロブション」シェフを歴任。
2011月2月六本木にレストラン リューズを開店。様々なメディアで活躍し、ガイドブック等では高評価を得ている。内容量 ビーフシチュー：220g×4 原材料名 牛肉（国産）、マッシュルーム、人参、砂糖、デミグラスソース、小麦粉、ソテーオニオン、ワイン、トマトペースト、肉エキス、食用油脂、バター、澱粉、食塩、ブイヨン風味パウダー、香辛料／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） アレルゲン 小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン 賞味期限 製造日より常温720日 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 備考 調理方法：湯せん（約5分）
※電子レンジでは加熱しないでください。具が破裂することがあります。
※開封時や、容器に移す際は、やけどをしないようご注意ください。
※あけにくい時はハサミで切ってください。
※本品はレトルトパウチ食品です。
※開封後は保存できませんので、直ちにお召し上がりください。メーカー トンソン・ジャパン この商品に寄せられたレビューはまだありません。
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