- どれも最高級と呼ばれる日本海の幸ばかりを詰合せました。
美味しさはもちろん、見た目も鮮やかで美しく、大切な方への贈り物に最適です。
関西で「ぐじ」という名で知られる最高級魚【甘鯛】、「白身のトロ」と呼ばれる魚【のどぐろ】、イカのなかでもトップクラスの高級食材の【白いか】、「幻のかれい」とも言われる繊細な味わいのかれいのプリンセス【笹かれい】。
原料の魚は鮮魚として築地市場などに運ばれ、プロの目利きからも鮮度がよく旨い魚として高い評価を受けています。
【甘鯛】、【のどぐろ】には、命である「脂」の旨みを引き立てるために、海洋深層からの湧昇水で出来た特別な天日塩を用い、絶妙な塩加減で仕上げています。内容量 甘鯛:1枚
のどぐろ:1~2枚(計225g)
白いか:2枚
笹かれい:2~4枚(計230g)原材料名 アマダイ、ノドグロ(アカムツ、シロイカ(ケンサキイカ)、ササカレイ(ヤナギムシカレイ)、塩 アレルゲン28品目 無し 賞味期限 製造日より冷凍60日 保存方法 冷凍-18℃以下 備考 ●調理方法
クッキングシートを敷き、皮面から5~6分焼きます。
焼き目がついたらひっくり返し、身を2~3分焼いてください。
※グリルでもフライパンでも調理可能です。
※漁獲状況により国内の山陰沖以外の産地原料を使用する場合もございます。メーカー 岡富商店 この商品に寄せられたレビューはまだありません。




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