- 冬季に北陸(富山県・石川県)にて水揚げされた旬の時期に獲れるお送り鰤を厳選して使用しています。
天然鰤を使用。
西京漬はオリジナルの合わせ西京味噌に3日間漬込んだ自信作です。
米麹と天日塩で作った塩糀を使用した塩糀漬けは、米糀特有の甘みと深みのある塩味でバランス良く仕上がりました。内容量 80g×3×2 原材料 【鰤西京漬】鰤(北陸産)、米、大豆、清酒、味醂、食塩/酒精、ビタミンB2
【鰤塩麹漬】鰤(北陸産)、米麹、食塩/酒精成分 【鰤西京漬】
成分100g当り:エネルギー147kcal たんぱく質22.4g 脂質4.4g 炭水化物4.5g 食塩相当量1.7g
【鰤塩麹漬】
成分100g当り:エネルギー113kcal たんぱく質21.2g 脂質2.4g 炭水化物1.7g 食塩相当量2.2g賞味期限 冷凍90日 サイズ:260x120x20mm
箱サイズ:275×220×60mmメーカー 鈴香食品 この商品に寄せられたレビューはまだありません。
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