商品説明
白えび・甘えびを締める昆布は下に真昆布を敷き、上面には白板昆布で挿むことで旨味を凝縮し、まったりとした別物に仕上がりました。
真かじき及び近海産の車鯛（的鯛）は北海道産の真昆布で締めうま味を引きだしました。
高鮮度の原料を刺身状にスライスし、道内産の真昆布で締めた商品です。
かじき特有の淡白な身質が昆布の旨味と絶妙に絡み合った逸品です。
特に一般的には黒皮かじきが多い中、本品はかじきの中でもグレードが高いと評価される、真かじきを使用した自慢の品です。
近海産の極鮮度の良い車鯛（的鯛）を北海道産の真昆布で締めました。
本来白身で淡白な的鯛（車鯛）は昆布の旨味をたっぷり絡めて、全く別物に仕上げてくれました。
特に本品は種類多いマトウ鯛の中でも本マトウ鯛と評価の高い車鯛を使用した自慢の逸品です。
違いの判るお勧め商品です。商品スペック
内容量 かじき145g、鯛90g、甘えび90g、白えび70g 原材料 【昆布〆鯛】
的鯛（車鯛）（日本海産）、昆布（北海道道南産）
【昆布〆真かじき】
かじき（太平洋産 水揚港静岡県）、昆布（北海道道南産）
【昆布〆甘えび】
甘えび（日本海産）、昆布（北海道道南産）、白板昆布
【昆布〆白えび】
白えび（富山県産）、昆布（北海道道南産）、白板昆布成分 【昆布〆鯛】
成分100g当り：エネルギー120kcal たんぱく質14.4g 脂質1.7g 炭水化物11.7g 食塩相当量0.9g
【昆布〆真かじき】
成分100g当り：エネルギー113kcal たんぱく質22.3g 脂質2.2g 炭水化物1.0g 食塩相当量0.2g
【昆布〆甘えび】
成分100g当り：エネルギー89kcal たんぱく質19.6g 脂質0.9g 炭水化物0.7g 食塩相当量0.4g
【昆布〆白えび】
成分100g当り：エネルギー81kcal たんぱく質17.3g 脂質0.9g 炭水化物1.1g 食塩相当量0.6gサイズ：220×150×30mm
箱サイズ：245×300×70mmメーカー 鈴香食品 商品コード 150-242-kbjset4
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