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1kg
- 秋田県産あきたこまちの米糀を通常の倍の量を入れて作った江戸みそです。
江戸みそは糀の甘みと少ない塩分が特徴。
「八丁味噌」のうま味と「白味噌」上品さを兼ねそろえた昔から庶民に愛されてきた味噌です。
乾燥糀ではなく、生糀をふんだんに使用することで良質な発酵を促し、すっきりとした甘さとうま味を引き出します。内容量 1kg 原材料 米麹、大豆、塩 賞味期限 1年 メーカー 糀屋 JANコード 4536061002234
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