選りすぐりの4種、【甘鯛】、【のどぐろ】、【れんこ鯛】、【えてかれい】を贅沢に詰合せました。

関西で「ぐじ」と呼ばれる最高級魚【甘鯛】は色艶が良く、皮の旨みは食通をもうならせます。
テレビなどでも大人気の【のどぐろ】は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚です。ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。
姿が美しい【れんこ鯛】は、上品で繊細な白身で味わい深い逸品。
山陰の味の代表【えてかれい】は、「おかとみ」の顔とも言える、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。

お魚好きはもちろん、お酒が好きな方、食通の方にもお勧めの一夜干し詰合せです。