楽に持てる・楽に切れる・楽しく使えるユニバーサルデザイン包丁です。
持ち手が上向きと下向きの2つの方向に付け替えができる上、角度が任意に設定できるので、
使う場所の状況や使う人の状態に応じて持つ手の形を選べるため、使う人にとって使いやすい持ち手の包丁にできます。
たった一度の調整で、使いやすい自分専用の包丁に。
右手・左手どちらでもお使いいただけます。
切れ味バツグンのステンレス刃を使用。
下向きハンドルは、普通に立って使うときに、調理台の高さや手首への負担を考えて角度が選べます。
上向きハンドルは、手首に障害があって普通に持てない方や座った状態で使うときなどに便利です。